يعد الجرجير من أكثر النباتات الغنية بمعدن البوتاسيوم، والذي يحتوي على الكثير من المعادن وخاصة البوتاسيوم، والذي يساعد بدوره على تنظيم ضربات القلب، وضغط الدم، فضلا عن أنه يحسن صحة العظام.
وترجع أهميه نبات الجرجير لفيتامين “ك، سي، أ”، حيث بعد أيضا مهم لمرضى سيولة الدم، فهو يدعم المناعة بشكل كبير، لذا نقدم لكم في التقرير التالب بعض فوائد نبات الجرجير.
الإصابة بالسرطان
يحتوي نبات الجرجير على معدن بيتا كاروتين، والتي تعد من أهم مضادات الأكسدة، والذي يؤدي بدوره تقليل الإجهاد التأكسدي ويقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان، والإمراض المزمنة والتهاب المفاصل.
صحة القلب
يعزز الجرجير من صحة القلب، وذلك بسبب مضادات الأكسدة والتي تساعد على خفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية، فضلا عن أن تناول الجرجير باستمرار يساعد على خفض الكوليسترول بالدم.
صحة العظام
يعد نبات الجرجير من أهم مصادر الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، والتي تعزز من صحة العظام بجسد الإنسان، والتي إن تناقصت بدورها تضعف عظام الجسد، الأمر الذي يؤدي بدوره لهشاشة العظام.
