التوابل والبهارات وتخزينهم داخل المنزل واحد من العديد من الأمور الهامة التي تشغل كل ربة أسرة في الفترة الحالية، حيث يوجد فريقين في تلك الطريقة، حيث يرى البعض أن التخزين له طريقة مناسبة ولا يمكن تغييرها، وحدثت حالة من الانقسام بين سيدات المنزل في هذا الأمر.
ويرى فريق من سيدات البيت أن تخزين التوابل والبهارات يجب أن يكون في مكان بعيدا عن الحرارة ومكان بعيدا عن المياه تماما، ويجب الحفاظ عليها في درجة حرارة معينة، وذلك داخل مكان جاف جدا ومغلق بإحكام.
ويرى فريقَا آخر أن المكان المفضل والمناسب لتخزين التوابل والبهارات هو في أحد أدراج الثلاجة حتى يتم الوصول إليها بكل سهولة، وفي نفس الوقت أن تبعد عن أي حرارة أو نار أو مياه.
نصائح هامة لتخزين التوابل والبهارات في المنزل
ونرصد لكم من خلال هذا التقرير أبرز النصائح لتخزين التوابل والبهارات:
يمكنكم تخزين التوابل والبهارات في الخزانة بشكل طبيعي ولكن يجب أن تكون درجة الحرارة 25 درجة على الأقل، ولكن هذا الأمر لا ينطبق على الكزبرة الجافة التي يجب تخزينها في الثلاجة.
تخزين التوابل والبهارات في الثلاجة هو المكان الأمثل لأنه يحافظ على درجة حرارة ثابتة.
